Vellutata di piselli
TM6 TM5 TM31

Vellutata di piselli

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Zutaten

  • 150 g di cipolla, tagliata a metà
  • 20 g di burro
  • 1000 g di piselli verdi, freschi
    oder 1000 g di piselli surgelati
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado di pollo per brodo fatto in casa
    oder 1 cubetto di dado di pollo per brodo (per 0.5 l)
  • 200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
    oder 200 g di panna acida
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • ½ cucchiaino di sale

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
778 kJ / 187 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
11 g
Ballaststoffe
8 g

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