Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 130 g Mehl
- 70 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- ¼ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- ½ gestr. TL gemahlener Kümmel
-
Paniermehl zum Ausstreuen
oder Hartweizengrieß zum Ausstreuen
Käsecreme und Fertigstellung
- 1 Dose Birnen (Abtropfgew. 190 g)
- 250 g Gorgonzola (Blauschimmelkäse)
-
200
g Schmand
oder 200 g Crème fraîche - 2 EL Birnensaft aus der Dose
- 1 Prise Pfeffer
- ¼ TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 967 kJ / 233 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
Alternative Rezepte
Windbeutel mit Erbsenmousse
4sa
Eier-Schnittlauch-Sauce
10min
Marinierte Möhren
50min
Ziegenkäse-Terrine mit Oliven
6h 20min
Seezungenröllchen mit Pilzfüllung
50min
Ziegenkäserollen mit Chilisauce
1h 10min
Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln
20min
Basilikum-Apfel-Tarte
2h 40min
Romana-Röllchen mit Caesar-Dip
1h
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2h 20min
Apfel-Nuss-Torte
4 Std. 30 Min
Thunfischpâté
4 Std. 20 Min