Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g wody
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 120 g kapusty włoskiej, bez twardych części, pokrojonej na ok. 2,5 cm kawałki
- 40 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 2 cm)
- 70 g cukinii, pokrojonej w ok. 1,5 cm kostkę
- 35 g szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g masła
- 100 g białego wytrawnego wina
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 1 szczypta szafranu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 opakowania ciasta francuskiego (o wym. 40 x 23 cm)
- 1 białko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1029 kJ / 245 kcal
- Eiweiß
- 14.9 g
- Kohlenhydrate
- 17.6 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Krążki cukinii nadziewane masą serową
55 Min
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
1 Std. 40 Min
Sałatka z owocami morza i sosem porowym
1 godz. 20 min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1 godz. 5 min
Chlebek wielkanocny (Tsoureki)
2 Std. 20 Min
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1 Std. 50 Min
Zupa rybna z szafranem
50 Min
Sardyńska zapiekanka ziemniaczana
1 godz. 20 min
Nachos z ostrą papryczką i tartym serem
40 min
Ramen z klopsikami z indyka
2 godz. 25 min
Azjatyckie spring rolls
1 godz. 20 min
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1 Std. 35 Min