Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Houskové knedlíky
- 2 suché housky, částečně z celozrnné mouky, z předešlého dne (130 gramů), na plátky (1 cm)
- 1 svazek čerstvé petržele, bez stonků
- 1 cibule, napůl
- 10 gramů oleje
- 60 gramů polotučného mléka, 1,5 % tuku
- 1 vejce
- ¼ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 2 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
Pórkovo-houbové ragú
- 1 stroužek česneku
- 1 cibule, napůl
- 10 gramů oleje
- 500 gramů vody
-
½
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
oder ½ kostky zeleninového bujónu - 200 gramů čerstvých hub, napůl, velké na čtvrtky
- 200 gramů pórku, na kolečka (1 cm)
- 100 gramů mléka
- 2 vrchovaté čajové lžičky škrobu (10 gramů)
- ¾ čajové lžičky soli
- 3 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
- 3 špetky mletého černého pepře
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1785 kJ / 426 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 11.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Houbová směs na těstoviny
50 min
Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)
1h 30min
Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem
3 godz. 50 min
Čočkové válečky s uzeninou
45 min
Sýrové mističky se salátem z červené řepy
40min
Cibulové sušenky s mákem
40min
Cuketová polévka se žampióny
30 min
Pesto ze sušených hub a vlašských ořechů
40min
Paprika a pórek s balzamikem
30 min
Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem
20 min
Žampióny plněné listovým špenátem
40min
Houbovo-cizrnová směs
9 godz.