Coulis de tomates

Coulis de tomates

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

1600 g

Zutaten

80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
1 branche de thym frais effeuillée
1 branche de romarin frais effeuillée
2 feuilles de laurier déshydratées
30 g d'huile d'olive
100 g de tomates séchées
1 c. à soupe de concentré de tomate
1500 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 219.9 kJ / 52.6 kcal

Fett 2.3 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 4.6 g

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