![Huevas en escabeche de tomate Huevas en escabeche de tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CC3A2934-1EDB-49B7-B593-0C544BB0901E/Derivates/061CB262-6ED2-44D2-AC7B-2CA25A845121.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de huevas de pescado frescas (merluza, bacalao, pescadilla, etc.)
- 80 g de zanahorias en trozos
- 150 g de cebolla en trozos
- 200 g de tomates maduros
- 100 g de aceite de oliva
- 8 dientes de ajo con piel
- 100 g de vino blanco
-
100
g de vinagre de sidra
oder 100 g de vinagre de manzana - ½ cucharadita de sal
- 2 hojas de laurel secas
- 6 granos de pimienta negra
- 1 trozo de guindilla seca
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 872 kJ / 208 kcal
- Eiweiß
- 8.9 g
- Kohlenhydrate
- 5.7 g
- Fett
- 16.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.4 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 1409.3 mg
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