Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

40 sneetjes

Zutaten

Galantine van kip

paprikamengeling (bv. rood, groen, geel) in stukken
150 g
ontvelde kippenborst in stukken (3-4 cm)
300 g
kippenpootjes, ontveld, met been (van ong. 500 g kippenpootjes), ontveld, ontbeend, in stukken
300 g
gemalen zwarte peper
1 snuifje
groentezout huisgemaakt
2 tl
1 tl zout, plus 1 tl gemengde kruiden
water
500 g

Dille-yoghurtsaus

verse dille enkel de blaadjes
10 - 15 takjes
teentje knoflook
1
volle yoghurt
300 g
mayonaise
50 g
zout
2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sneetje

Eiweiß 4 g

Brennwert 140 kJ / 34 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 1 g

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