Glasierte Möhren

Name: Glasierte Möhren
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 200 g Zwiebeln; 800 g Möhren; 80 g Butter; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 600 g Wasser; 1 TL Salz; 2 - 3 Stängel Thymian

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 12 Portionen

Zutaten

200 g Zwiebeln, halbiert
800 g Möhren, in Scheiben (2-3 mm)
80 g Butter, in Stücken
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
600 g Wasser
1 TL Salz
2 - 3 Stängel Thymian, abgezupft

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 327 kJ / 78 kcal
Eiweiß: 1 g
Kohlenhydrate: 6 g
Fett: 6 g
Ballaststoffe: 2 g