Geräte und Zubehör
Chřestovo-sýrový quiche
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porcí
Zutaten
-
300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
-
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
-
1 čajová lžička soli
-
4 vejce
-
1 polévková lžíce mléka
-
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
-
400 gramů sýru cottage400 gramů ricotta sýru
-
3 špetky pepře, čerstvě umletého
-
3 špetky muškátového oříšku, mletého
-
500 gramů vody
-
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
-
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
24 g
Brennwert
2550 kJ /
609 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
42 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Chřest
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Auvergneský sýrový quiche
1 Std. 20 Min
Loupání červené řepy (s krytem mixovacích nožů 2v1)
10 Min
Holandská omáčka s medvědím česnekem
15 Min
Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra
1 Std.
Chřestovo - mrkvové kari
35 Min
Celozrnný mangoldový quiche
1 Std. 30 Min
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
2 Std. 30 Min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 Min
Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy
4 Std. 10 Min
Červené pesto
5 Min
Quiche s cuketou a šunkou
1 Std. 20 Min
Focaccia s bramborami a rozmarýnem
1 Std. 35 Min