Kompatible Versionen
Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Nakládané ředkvičky
- 15 gramů soli
- 15 gramů krystalového cukru
- 100 gramů octa, kvasného
- 300 gramů vody
- 5 gramů hořčičného semínka
- 700 gramů červených ředkviček
Bylinková emulze
- 250 gramů slunečnicového oleje
- 100 gramů čerstvého kopru
- 30 gramů jablečného octa
- 2 žloutky
- 10 gramů krystalového cukru
- 5 gramů soli
Pohankové chipsy
- 100 gramů pohanky, loupané
- 250 gramů vody
- řepkový olej, na smažení
- přepuštěné máslo, na opečení ředkviček
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 3313 kJ / 791 kcal
- Eiweiß
- 6.63 g
- Kohlenhydrate
- 30.88 g
- Fett
- 70.88 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mangové čatní
1 godz.
Pivní cibulové kroužky
20 min
Máslo s tuňákem a petrželí
1 godz. 20 min
Jogurtovo-švestková zmrzlina se skořicí
20 min
Okurkový relish
1 godz. 30 min
Rýžové onigiri v lunch boxu
1 godz. 15 min
Bylinkový olej
2h 5min
Citrónové máslo s petrželí
50 min
Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
22 λεπτ.
Bramborové šišky s medvědím česnekem
1 godz. 20 min
Ciabatta s olivami a tymiánem
16h 40min
Petrželové pesto
10 min