Rotes-Pesto-Dressing zu Nudelsalat
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Rotes-Pesto-Dressing zu Nudelsalat

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Zutaten

  • 60 g Parmesan, in Stücken
  • 50 g getrocknete Tomaten
  • 20 g Pinienkerne
    oder 20 g Mandeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Cherry-Tomaten, halbiert
  • 100 g natives Olivenöl
  • 3 Prisen Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 1 Spritzer Zitronensaft

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1408 kJ / 336 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
32 g
Ballaststoffe
2.6 g

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