Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Zwiebel, klein (40 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Aubergine, in Stücken
- 50 g rote Paprika, in Stücken
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 100 g Olivenöl
- 40 g Pinienkerne
- 40 g Tomatenmark
- 50 g Parmesan, in kleinen Stücken
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Oregano
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1151 kJ / 275 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Auberginen-Tomaten-Aufstrich
20 λεπτ.
Möhren-Rucola-Pesto
10min
Möhren-rote-Linsen-Hummus
25min
Auberginenpüree
1h 30min
Paprika-Auberginen-Mus
1h
Tomaten-Pesto
10min
Spinat-Pesto
10min
Bärlauch-Tomaten-Pesto
5min
Spinat-Mandel-Pesto
10min
Petersilien-Pesto mit gerösteter Paprika
5min
Rucolapesto
10min
Tomatenpesto
10min