Geräte und Zubehör
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 porce
Zutaten
Sezónní zelenina na páře, krusta z veky
-
75 gramů veky
-
500 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
-
500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
-
řepkový olej na smažení
Máslová pěna
-
2 stroužky česneku
-
20 gramů řepkového oleje
-
20 gramů šalotky
-
10 gramů ančoviček
-
30 gramů bílého vína
-
5 gramů soli
-
160 gramů máslo
-
4 žloutky
-
směs čerstvých bylinek (optional) na ozdobení
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
10.4 g
Brennwert
2102 kJ /
502 kcal
Fett
44.65 g
Ballaststoffe
3.25 g
Kohlenhydrate
17.75 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Eska
12 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Mandlové pyré
2 Std. 15 Min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 Std. 45 Min
Mrkvový RAW dort s kešu krémem
55 Min
Cheesecakovo-čokoládové fondue
25 Min
Pesto s mákem a chilli
10 Min
Zapékané těstoviny s plody moře a bešamelem (bez laktózy)
1 Std. 10 Min
Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem
55 Min
Chřest s pikantní jahodovou omáčkou
50 Min
Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem
1 Std.
Treska na thajský způsob
2 Std. 40 Min
Mexický rozmarýnový punč
10 Min
Kuře na kari s olivami
50 Min