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Zitronen-Mohn-Kuchen (glutenfrei)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 Stücke
Zutaten
-
Mohnsamen70 g
-
Mandeln, geschält250 g
-
Weinstein-Backpulver1 TL
-
Salz1 Prise
-
Kardamom, gemahlen1 Msp.
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Bio-Zitronen mit Schale,entkernt, in Stücken250 g
-
Eier (Größe M)6
-
Feinkristallzucker200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht2 EL
-
Öl zum Einfettenetwas
-
Zitronensaft, frisch gepresst3 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
9 g
Brennwert
1269 kJ /
303 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
27 g
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