Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

4.6 105 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

red split lentils
200 g
water
500 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
120 g
aubergines
400 g
olive oil
50 g
onions quartered
200 g
garlic cloves
3
pepper green or red, cut in pieces (approx. 150 g)
1
tinned chopped tomatoes
400 g
red wine
120 g
dried oregano
1 Tbsp
ground ginger
1 tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter diced, plus extra for greasing
40 g
milk
500 g
plain flour
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 1917 kJ / 458 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 7.3 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simple Ideas 201 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

The Basic Cookbook 2018 174 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Beetroot salad

10 min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1 godz.

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

50 min

Vegetable Soup, Eggs En Cocotte with Spinach

1 godz.

Broccoli And Blue Cheese Soup

25 min

Green Goodness Soup

10 min

Celeriac and Apple Soup

55 min

Red Pepper Houmous

5 min

Chickpea Soup with Spinach

40 min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

45 min

Spiced Moroccan Lentil Soup

40 min

Creamy Pepper Soup

20 min