Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), peeled, sliced (5 mm, see tip)
- 1 tsp fine sea salt
- 350 g milk
- 30 g unsalted butter, diced
- 1 - 2 pinches ground nutmeg, to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1245 kJ / 297 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 3 g
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