Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Carrot and Coriander Soup
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
red split lentils30 g
-
lemon thin peelings of skin only½
-
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)2 cm
-
carrots cut in pieces (3-4 cm)300 g
-
onion quartered50 g
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unsalted butter50 g
-
500 g chicken stockliquid vegetable stock500 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
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fresh coriander plus more for serving2 sprigs
-
100 g single creammilk100 g
-
fresh coriander for serving
-
single cream (optional) for serving
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
2.4 g
Brennwert
654 kJ /
156 kcal
Fett
11.5 g
Kohlenhydrate
10.7 g
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