Kompatible Versionen
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g water
- 1 ½ tsp salt, plus extra to taste
- 600 g potatoes, cut in pieces (see tip)
- 4 fresh salmon fillets, skinless (120-200 g each, approx. 2 cm thick)
- 1 lemon, grated zest and juice
- 1 pinch ground black pepper, plus extra to taste
- 100 g shallots, cut in halves
- 10 g butter
- 300 g button mushrooms, cut in slices
- 50 g dry white wine
- 50 g cream
- 200 g cream cheese
- 2 pinches ground nutmeg
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2763 kJ / 660 kcal
- Eiweiß
- 45 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 48 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Chicken with creamy vegetable sauce
50min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40min
Steamed turbot and mixed vegetable parcels
1h 15min
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1h
Salmon and Potato Bake with Dill
1h 15min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40min
Steamed Plaice with Tomato Sauce
30min
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30min
Steamed carrot and courgette tagliatelle
35min
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
50min
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
40min
Cod with citrus butter
50min