Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)

Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)

3.0 11 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porcji

Zutaten

6 jajek
800 g wody
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki koncentratu dashi, w proszku
2 łyżeczki sosu sojowego
1 szczypta pieprzu, mielonego
100 g mięsa wieprzowego, mielonego (optional)
30 g grzybów shiitake, świeżych pokrojonych w plasterki lub inne małe grzyby
6 krewetek, surowych, średnich, obranych

6 paluszków surimi, pokrojonych na kawałki
25 g zielonego groszku, konserwowego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 12 g

Brennwert 576 kJ / 138 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1 Std. 10 Min

Zupa Pho

Zupa Pho

1 Std. 20 Min

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1 Std. 20 Min

Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku

Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku

1 Std. 50 Min

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

40 Min

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

1 Std. 15 Min

Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką

Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką

1 Std. 45 Min

Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem

Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem

1 Std. 5 Min

Azjatyckie spring rolls

Azjatyckie spring rolls

1 Std. 20 Min

Polędwica z tuńczyka w nori

Polędwica z tuńczyka w nori

1 Std.

Pierożki shaomai

Pierożki shaomai

2 Std.

Peruwiańskie ceviche

Peruwiańskie ceviche

1 Std. 15 Min