Kompatible Versionen
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 snítky koriandru, pouze listy
- 4 snítky čerstvé petržele, pouze listy
- 200 gramů cibule, napůl
- 400 gramů jehněčí plece, nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
- 3 čajové lžičky soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře mletého
- 40 gramů olivového oleje
- 400 gramů mrkve, na kousky (cca 1,5 cm)
- 250 gramů tuřínu, na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
- 1 čajová lžička skořice, mleté
- 1 čajová lžička zázvoru, mletého
- 900 gramů vody
- 300 gramů filetů z kuřecích prsou, na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
- 6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (optional)
- 400 gramů cukety, neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
- 350 gramů kuskusu, střední velikosti
- 70 gramů rozinek
- 350 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
-
1 - 2
čajové lžičky harissa omáčky
oder 1 - 2 čajové lžičky chilli pasty
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 3753 kJ / 900 kcal
- Eiweiß
- 51 g
- Kohlenhydrate
- 70 g
- Fett
- 43 g
- Ballaststoffe
- 11.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kynuté knedlíky trochu jinak
1h
Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky
55 Min
Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou
45min
Rizoto trikolora
1 godz. 25 min
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1h 15min
Vývar z červené řepy
4h 15min
Květákové kari s limetkou a fazolemi
50min
Artyčokový dip s tofu
10min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1 Std. 50 Min
Listové těsto plněné špenátem a sýrem
1h 15min
Zapečené těstoviny s kuřetem a brokolicí
1 Std. 10 Min
Pomalu vařená cizrna
14h 40 min