Geräte und Zubehör
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porcí
Zutaten
-
4 snítky koriandru pouze listy
-
4 snítky čerstvé petržele pouze listy
-
200 gramů cibule napůl
-
400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
-
3 čajové lžičky soli, jemné
-
½ čajové lžičky pepře mletého
-
40 gramů olivového oleje
-
400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
-
250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
-
1 čajová lžička skořice, mleté
-
1 čajová lžička zázvoru, mletého
-
900 gramů vody
-
300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
-
6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (optional)
-
400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
-
350 gramů kuskusu, střední velikosti
-
70 gramů rozinek
-
350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
-
1 - 2 čajové lžičky chilli pasty1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porce
Eiweiß
51 g
Brennwert
3753 kJ /
900 kcal
Fett
43 g
Ballaststoffe
11.7 g
Kohlenhydrate
70 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Skvělá chuť
72 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Zelenobílé těstoviny
40 Min
Vegetariánská pizza
Keine Bewertungen
Pomazánka z lilku
45 Min
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a chorizem
30 Min
Květákové kari s limetkou a fazolemi
50 Min
Palačinky z ovesných otrub a tvarohu
10 Min
Asijský salát s hovězím masem a nudlemi
1 Std.
Venkovské rizoto
30 Min
Ruský bramborový salát
50 Min
Vejce na páře á la flamenca
25 Min
Noky s kyselým zelím
50 Min
Bezlepková mini pizza
2 Std.