Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli
Zutaten
-
80 g d'huile d'olive
-
50 g de sauce de soja
-
½ c. à café de sucre roux
-
1 citron jaune non traité zeste et jus
-
4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (150-180 g chacun)
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
20 - 30 g de gingembre frais (optional) épluché
-
100 g de céleri branche coupé en morceaux
-
350 g de petits pois surgelés
-
450 g d'eau
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de brocoli détaillé en bouquets
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 - 100 g de crème, env. 18% m.g. à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Filet de lieu jaune en croûte d'aneth
50min
Papillotes de merlan, quinoa et tapenade
1h
Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur
1h 10min
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1h
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1h 15min
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45min
Cabillaud au pistou et légumes confits
50min
Chocolat chaud sans lactose
15min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1h 45min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1h