Guazzetto di fasolari e fave

Guazzetto di fasolari e fave

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 porzioni

Zutaten

800 g di acqua + q.b.
1000 g di fasolari spurgati e lavati (vedere primo consiglio)
80 g di cipolla in quarti
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva
450 g di fave fresche

450 g di fave surgelate
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane tostate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14.4 g

Brennwert 992 kJ / 237 kcal

Fett 8.4 g

Ballaststoffe 7.4 g

Kohlenhydrate 27.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

I frutti di mare 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1h

Polenta con i funghi

Polenta con i funghi

1h 15min

Stufato di agnello

Stufato di agnello

2h

Ragù di calamari a Cottura Lenta

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5h 30min

Pappardelle al sugo di agnello

Pappardelle al sugo di agnello

55min

Ravioli all'astice con sautè di vongole

Ravioli all'astice con sautè di vongole

4h

Gratin di zucca spinosa e dentice

Gratin di zucca spinosa e dentice

1h 25min

Agnello cacio e uova

Agnello cacio e uova

1h

Coniglio ripieno ai carciofi

Coniglio ripieno ai carciofi

1h 40min

Zuppa di pesce con zucca e tofu

Zuppa di pesce con zucca e tofu

1h 10min

Favata sarda

Favata sarda

1h

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

4h