Geräte und Zubehör
Blaubeer-Eis-Schaum
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
8 Portionen
Zutaten
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Blaubeeren, TK500 g
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Zucker120 g
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2 Streifen Orangenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm), dünn abgeschältgeriebene Orangenschale½ TL
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Zitronensaft10 g
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Eiweiß1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
1 g
Brennwert
385 kJ /
92 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
19 g