Cheesecake abricot-basilic de Claudine

Cheesecake abricot-basilic de Claudine

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

8 parts

Zutaten

70 g de cassonade
10 - 15 feuilles de basilic frais
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
200 g de biscuits au beurre, type Petit Beurre

200 g de biscuits, type Thé de Lu
200 g de ricotta
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
35 g de sucre en poudre
1 œuf
6 - 8 abricots frais coupés en deux et dénoyautés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 1444 kJ / 345 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 37.3 g

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Frankreich

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