Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

4.7 63 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 parts

Zutaten

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
30 g d'huile d'olive

La garniture

2 oignons doux coupés en quartiers (400 g env.)
50 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
300 g de blettes (feuilles et un peu de côtes), hachées grossièrement
150 g de chorizo coupé en tranches
120 g de lard détaillée en dés (1-2 cm)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 0 mg

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 1043 kJ / 250 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Escapade en Espagne 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

1h 15min

Tartelettes aux blettes et aux crevettes

1h 35min

Tourte corse aux blettes et poireaux

2h 50min

Tielle sétoise

3h 30min

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

1h 20min

Focaccia aux fanes de navet

3h 15min

Cannelloni aux blettes

1h 5min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55min

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1h 30min

Focaccia fève, bacon et pecorino

3h 15min

Tatin aux navets

1h 10min

Tourte aux blettes

13h