Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sugo bianco di ricotta e zucchine
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
Zutaten
-
50 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
-
5 foglie di basilico fresco lavate
-
150 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
4.6 g
Brennwert
456 kJ /
109 kcal
Fett
9.2 g
Ballaststoffe
0.7 g
Kohlenhydrate
2.1 g
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La ricotta
10 Rezepte
Italien
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