Ravioli di patate e gamberi

Ravioli di patate e gamberi

3.3 4 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

3 porzioni

Zutaten

Pasta fresca

250 g di farina tipo 00
2 uova grandi

Ripieno

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di patate a tocchetti
600 g di code di gambero fresche sgusciate e private delle interiora
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

10 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate, a striscioline
50 g di olio extravergine di oliva
300 g di pomodori freschi a cubetti
½ cucchiaino di sale
farina q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 34 g

Brennwert 2439 kJ / 583 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoffe 4.4 g

Kohlenhydrate 72.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bontà ripiene 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Panini basilico e pomodori secchi

3h 15min

Cremolata di pesche

20min

Tortine alla creme brulèe

1h 5min

Ravioloni verdi di mare

1h 5min

Bignè integrali

1h

Torta di limone destrutturata

40min

Pizza con crosta ripiena di formaggio

2h 20min

Cuore di cheesecake ai lamponi

7h

Sorbetto cocco e cioccolato

15min

Torta salata lucana

1h 10min

Sorbetto alla frutta tropicale

9h 15min

Gelato all'ananas al profumo di agrumi

8h 20min