Geräte und Zubehör
Pizza assettata
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
12 pezzi
Zutaten
-
250 g di farina di semola di grano duro
-
250 g di farina tipo 00
-
200 - 250 g di acqua
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio di semi di finocchio
-
1 cucchiaino di peperoncino secco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
4.7 g
Brennwert
812 kJ /
194 kcal
Fett
5.2 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
32.1 g
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