Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

12 pezzi

Zutaten

300 g di acqua
250 g di baccalà precedentemente ammollato, dissalato, spellato e a pezzi
3 spicchi di aglio
2 chiodi di garofano
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di cipolle a metà
1 peperoncino piccante rosso, fresco piccolo privato dei semi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 uovo
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
1000 g di olio di arachidi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 18 g

Brennwert 729 kJ / 174 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Aperitivo 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ravioli con ripieno di carne

1 Std. 40 Min

Pastella per fritti

1 Std.

Cozze ripiene

1 Std. 30 Min

Ditalini polpo e cozze

1 Std. 10 Min

Frittelle di baccalà

12 Std. 50 Min

Fritto misto di verdure e baccalà

45 Min

Mini fishcakes di baccalà e piselli

1 Std. 15 Min

Crêpes ai funghi

1 Std. 50 Min

Baccalà fritto in pastella

1 Std. 10 Min

Frittelle di carciofi

45 Min

Baccalà, patate e funghi

45 Min

Baccalà alla portoghese

1 Std. 10 Min