Tartelette à l'avocat

Tartelette à l'avocat

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

La pâte brisée citron vert-noisette

1 citron vert non traité zeste et jus
50 g de noisettes émondées
120 g de farine de blé
75 g de beurre doux coupé en morceaux
½ c. à café de sel
40 g d'eau

La garniture

10 brins de coriandre fraîche équeutés et hachés
200 g de crevettes cuites, décortiquées
4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de fromage frais type Philadelphia
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 avocats

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 15.8 g

Brennwert 1888 kJ / 451 kcal

Fett 36.3 g

Ballaststoffe 6.7 g

Kohlenhydrate 15.3 g

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Frankreich

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