![Bruschetta z karczochami Bruschetta z karczochami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C42579E-CED7-44BF-B84E-5187EBE23C92/Derivates/DDCFF66A-56D6-4C85-BF06-4BC862CA4E6D.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Posypka serowa
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 100 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
Sos z karczochami
- 200 g oleju
- 300 g serc karczochów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
- sok z ½ cytryny, ekologicznej, świeżo wyciśnięty
- 200 g serka śmietankowego, kremowego, pokrojonego na kawałki
Podanie
- 1 - 2 bagietki, pokrojone ukośnie na kromki
- 1 szczypta papryki ostrej, mielonej, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 356 kJ / 85.1 kcal
- Eiweiß
- 2.5 g
- Kohlenhydrate
- 4.1 g
- Fett
- 6.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- Natrium
- 134.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pieczarki nadziewane
1sa
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2 Std.
Pizza z szynką parmeńską i rukolą
40min
Paszteciki śródziemnomorskie
50min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1 Std. 10 Min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45min
Sos z octu balsamicznego do pieczonych warzyw
40min
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50min
Mini tarty
1h 45 min
Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym
1 godz. 35 min
Rollsy z tortilli z serkiem chrzanowym, warzywami i łososiem
30 dk
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15 dk