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Tatin de poires aux speculoos
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
8 portions
Zutaten
-
90 g de beurre doux (15 g pour le moule et 75 g pour la pâte)
-
20 g de cassonade
-
85 g de biscuits speculoos
-
800 g de poires Williams coupées en morceaux
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'eau froide
-
1 pincée de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
2.9 g
Brennwert
1100 kJ /
263 kcal
Fett
11.9 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
36.3 g
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