Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky (2 cm)
- 2 stroužek česneku
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, mladého, omytá a osušená (ze starší rostliny použijte pouze jehličky)
-
600
gramů hovězího masa, na plátky, nejlépe nízký roštěnec (cca 12 plátků)
oder 600 gramů telecího masa, nejlépe ořech (cca 12 plátků) - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky soli, plus 1 špetka do omáčky
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
100
gramů šunky (cca 12 plátků)
oder 100 gramů anglické slaniny, na plátky - 50 gramů červeného vína
- 300 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 1 špetka cukru, krupice
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1371.7 kJ / 327.4 kcal
- Eiweiß
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 3.9 g
- Fett
- 19.8 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hříbkové ragú s houskovými noky
1 Std.
Klasický bratwurst
3 Std. 30 Min
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9h 15min
Cukety plněné krůtím masem
1h 10min
Banánovo-čokoládová pomazánka
Keine Bewertungen
Drůbeží nářez
Keine Bewertungen
Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice
1 Std.
Bramboráky se zelím a slaninou
20 min
Kuře s citrónovo-vinnou omáčkou
30 min
Hovězí na tamarindu s rýží
1 Std.
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 min
Grilované vepřové špízy s kurkumou
7 godz. 10 min