Kompatible Versionen
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
1
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
oder 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - 180 g di riso selvaggio
- 1200 g di acqua
- 500 g di cimette di broccoli
- 600 - 800 g di filetti di salmone fresco
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 limone, la scorza e il succo
- 200 g di latte
- 30 g di farina
- 30 g di burro
- 1 rametto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b. per guarnire
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2217 kJ / 530 kcal
- Eiweiß
- 43.8 g
- Kohlenhydrate
- 44.9 g
- Fett
- 19.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salmone con broccoli e grano saraceno
40min
Salmone al vapore con piselli e riso
1h
Pesce al vapore con verdure miste
1 Std. 20 Min
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
40min
Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore
55 min
Salmone glassato al curry con fagiolini (per 2 persone)
40min
Salmone, asparagi e riso al Varoma
45min
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40min
Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo
2h
Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)
35 Min
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35 Min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45min