Millecosedde alla calabrese

Millecosedde alla calabrese

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di pecorino a pezzi
100 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di verza a listarelle
100 g di funghi champignon tagliati a fette
100 g di fagioli borlotti ammollati in acqua per 12 ore e scolati
50 g di ceci secchi ammollati in acqua per 12 ore e scolati
50 g di lenticchie decorticate ammollate in acqua per 12 ore e scolate
850 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di peperoncino secco piccante
300 g di pasta tipo ditalini

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 19.6 g

Brennwert 2004 kJ / 479 kcal

Fett 13.6 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 69.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pipette primaverili

45min

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50min

Panzanella d'inverno con fagioli bianchi

40min

Zuppa di cavolo

50min

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20min

Baccalà alla Soutelo

30min

Ramen con polpettine di gamberi e orata

45min

Salsicce al curry con lenticchie

1u. 20min

Zuppa patora

1u. 20min

Pollo alla pechinese

55min

Zuppa di ceci e cicoria

1u.

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45min