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Mariola calabrese
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di pecorino a pezzi
-
200 g di pane raffermo a pezzi
-
2 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
3 uova
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1200 g di acqua
-
2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
18.2 g
Brennwert
1506 kJ /
360 kcal
Fett
14.2 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
39.8 g
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