![Sambal Sambal](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4DBD68A3-3555-4BE0-AF89-3B18160B62AA/Derivates/920BA996-24A9-492F-AE7F-AE22E7359092.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Chiliflocken, getrocknet, rot, ohne Kerne
- 30 g Röstzwiebeln
- 100 g Peperoni, rot, entkernt, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g Koriander, mit zarten Stängeln und Wurzeln
- 4 EL Pflanzenöl und mehr zum Bedecken
-
30
g Reisessig
oder 30 g Apfelessig -
30
g Palmzucker
oder 30 g brauner Zucker - 3 EL Fischsauce
- 1 TL Salz
- 1 Limette, unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 TL Tomatenmark
- Nährwerte
- pro 1 Schraubglas
- Brennwert
- 3652 kJ / 873 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 76 g
- Fett
- 65 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 10.9 g
- Natrium
- 6695 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Scharfes Kräuterbrot
2h
Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel
1h 30min
Marokkanische Harira-Suppe mit Hähnchen
55 Min
Harissa
20min
Sambal - indonesische Würzpaste "hot"
1h
Sesam-Tomaten-Chutney
1u. 10min
Mango-Maracuja-Sauce
35min
Salsa (scharf)
15min
Chiliöl (辣椒油)
25min
Grüne Currypaste
25min
Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten
30min
Chapatis
1h