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Espresso-Pinienkern-Waffeln
Zubereitung 40 Min
Gesamt 45 Min
8 Stück
Zutaten
-
Pinienkerne50 g
-
Eier getrennt3
-
Zucker100 g
-
Salz1 Prise
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten125 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Sahne75 g
-
Espresso, aufgebrüht sehr stark, abgekühlt120 g
-
Mehl250 g
-
Backpulver1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
8 g
Brennwert
1616 kJ /
386 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
37 g
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