Fruit Tart with Camomile Custard

Fruit Tart with Camomile Custard

4.1 23 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

8 slices

Zutaten

Pastry

unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Camomile Custard

whole milk
500 g
caster sugar
200 g
camomile tea bags
3
medium eggs
2
egg yolks from medium eggs
4
cornflour
50 g

Topping

double cream
150 g
fresh blackberries
175 g
edible flowers (optional) for decoration
fresh blueberries
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8.6 g

Brennwert 2218 kJ / 530 kcal

Fett 28 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sweet 80 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Praline Cheesecake

4h 10min

Fresh Fruit Tarts

7h 5min

Smoked Salmon and Beetroot Roulade

2h 45min

Rainbow Choux Buns

1h 25min

Lemon Tiramisu

6h 25min

Tiramisu

5h 20min

Lemon and White Chocolate Cream Tart

2h 45min

Whole Orange Cake with Spiced Syrup

2h 20min

Mozzarella Stuffed Flatbread

45min

Raspberry Dacquoise

2h

Pecan Pie Tarts

2h 25min

Mango Swiss Roll

40min