Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 chiles anchos, sin rabo, asados
- 3 chiles guajillo, sin rabo, asados
- 2 chiles chipotle, secos, sin rabo, asados
- 1 jitomate, saladet, asado
- 70 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, asados
- ½ cdita de semillas de comino
- 1 cdita de orégano
- 165 g de jugo de naranja
- 60 g de vinagre de manzana
- 1 cdita de sal gruesa
- 500 g de champiñones, cortados en cuartos
- tortillas de maíz
- piña, cortada en cubos pequeños
- cilantro, para servir
- limones, cortados en cuartos
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 416 kJ / 99 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Barbacoa de hongos
30min
Entomatadas de jamaica
50 Min
Chiles güeros rellenos
55 dk
Chiles rellenos de soya
45 Min
Enchiladas poblanas veganas
40 Min
Mole de huitlacoche
20 dk
Nopalitos con guajillo y elote
30min
Tacos de flor de Jamaica
1 Std.
Pozole de setas
1 Std.
Coctel de champiñones
20 dk
Ceviche de pepino y jícama
10min
Tinga de col
35 Min