![Schoko-Mokka-Cheesecake Schoko-Mokka-Cheesecake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4548C1A3-D8CA-48AA-AFC2-DF2E86012998/Derivates/4876D12A-E252-4DF3-B996-3C8301F98D35.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Boden
- 250 g Vollkorn-Butterkekse, halbiert
- 150 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 30 Kaffeebohnen
- 100 g Butter, weich, in Stücken
Füllung und Fertigstellung
- 40 g Wasser, heiß
- 5 geh. TL Espressopulver, löslich (ca. 10 g), z.B. von Jacobs
- 5 Blätter weiße Gelatine (siehe Tipp)
- 300 g Sahne
- 80 g Puderzucker
- 250 g Mascarpone
- 400 g Joghurt, 10% Fett
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1869 kJ / 446 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 35 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pfirsich-Cheesecake
1 Std. 40 Min
New York Cheesecake mit Kirschtopping
7h
Himbeer-Cheesecake mit weißer Schokolade
6h 30min
Gestrudelter Orangen-Kirsch-Kuchen
2 Std. 50 Min
Mango-Kokos-Tarte
1u. 10min
Mini-Cheesecakes
4h 30min
Chocolate Mud Cake
1h 30min
Triple-Kokos-Brownies
4 Std.
Kaffee-Schoko-Käsekuchen
9h 40 min
Brombeer-Cheesecake
5h 30min
Kokos-Cheesecake
10 Std. 30 Min
Gefüllter Schokoladenkranz
5h 40min