Geräte und Zubehör
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Magret de pato con salsa de soja y mirin
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
2 magrets de pato salpimentados
-
2 dientes de ajo
-
15 g kion
-
200 g de zumo de naranja recién exprimido
-
50 g de miel
-
20 g salsa de soja
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
150 g de agua
-
50 g de mirin
-
1 naranja
-
1 cucharadita de maicena
-
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
25.19 g
Brennwert
1048 kJ /
251 kcal
Fett
7.87 g
Ballaststoffe
1.13 g
Kohlenhydrate
19.11 g
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