Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Baccalà fritto in pastella
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porzioni
Zutaten
Pastella
-
100 g di acqua
-
1 pizzico di pistilli di zafferano
-
150 g di birra fredda
-
210 - 230 g farina
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
1 pizzico di sale
Frittura
-
400 - 500 g di baccalà ammollato e dissalato (senza pelle e spine, in bastoncini, 5x1 cm)
-
300 g di olio di oliva
-
70 g di peperone rosso in conserva, a striscioline
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
28.3 g
Brennwert
1171 kJ /
280 kcal
Fett
5.4 g
Ballaststoffe
1.4 g
Kohlenhydrate
28.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tapas
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Pastella per fritti
1 Std.
Frittelle di baccalà
12 Std. 50 Min
Ravioli ai carciofi
1 Std. 30 Min
Pizza rustica lucana
1 Std. 15 Min
Fritto misto di verdure e baccalà
45 Min
Frittelle di baccalà
1 Std. 5 Min
Friggitelli ripieni in pastella
45 Min
Ravioli di ricotta al sugo di agnello
1 Std. 20 Min
Chiacchiere
1 Std. 35 Min
Baccalà con peperoni cruschi
50 Min
Calamari ripieni
1 Std. 30 Min
Ravioli con ripieno di pesce
1 Std. 30 Min