Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft4 Stängel
-
Zwiebeln halbiert370 g
-
Öl etwas mehr zum Einfetten3 EL
-
Tofu, geräuchert in Würfeln (5 mm)250 g
-
Semmelwürfel vegan200 g
-
Maisstärke20 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Haferdrink150 g
-
Belugalinsen250 g
-
Wasser800 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)4 TL
-
Bohnenkraut, getrocknet½ TL
-
Weißweinessig nach Geschmack1 - 2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
30 g
Brennwert
2283 kJ /
546 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
10.8 g
Kohlenhydrate
68 g
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