![Gnocchi buraczane Gnocchi buraczane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F80D1B4D-9C81-403D-88A9-924399F1805E/Derivates/b32fcc97-d277-4879-bf72-6e4c31c62cd2.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g orzechów włoskich, łuskanych, do posypania
- 150 g czerwonych buraków, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych w ósemki
- 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 80 g bułki tartej
- 170 g mąki pszennej, plus dodatkowo 1 łyżeczka i ilość do oprószenia blatu
- 1 żółtko
- 3 łyżeczki soli
- woda, do gotowania
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 120 g sera gorgonzola, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3175.1 kJ / 758.9 kcal
- Eiweiß
- 24.6 g
- Kohlenhydrate
- 100.4 g
- Fett
- 29.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14.9 g
- Ballaststoffe
- 8.3 g
- Natrium
- 3041.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1 godz. 10 min
Placuszki z kukurydzą i kolendrą
50min
Crumble po indyjsku
1 godz. 20 min
Bezmięsne klopsiki z jarmużu
35min
Orzechowe gryczotto z tymiankiem
45 min
Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
2 godz.
Podpłomyki w libańskim stylu
2h 20min
Gnocchi alla romana
2 godz.
Pasta z topinamburu
35min
Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur
2 godz. 10 min
Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym
1h 30min
Farinata - włoski placek z ciecierzycy
1h 30min