Fondant Icing

Name: Fondant Icing
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 330 g
Ingredients: 300 g icing sugar; 20 - 25 g egg whites; 1 Tbsp liquid glucose

3.5 4 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

330 g

Zutaten

icing sugar plus extra for dusting
300 g
egg whites pasteurised
20 - 25 g
liquid glucose (15 g)
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 330 g

Natrium 43.4 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 5209.5 kJ / 1245.1 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 316.2 g

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