Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 plátky želatiny (á 6 gramů)
- 390 gramů smetany, min. 30 % tuku, vychlazené
Mousse z hořké čokolády
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 80 gramů plnotučného mléka
Mousse z bílé čokolády
- 100 gramů bílé čokolády, na kousky
- 60 gramů plnotučného mléka
Mousse z mléčné čokolády
- 100 gramů mléčné čokolády, na kousky
- 60 gramů plnotučného mléka
- Nährwerte
- pro 1 porcí
- Brennwert
- 1276 kJ / 305 kcal
- Eiweiß
- 3.7 g
- Kohlenhydrate
- 17.4 g
- Fett
- 25 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vanilková omáčka (Crème Anglaise)
15 Min
Eton Mess
1 Std.
Čokoládové mini cheesecaky (bez lepku)
2h
Mousse z červeného ovoce
5 Std.
Malinový dacquoise
2h
Citrónový mousse z jogurtu a smetany
2h 40min
Profiterolky
2 godz. 15 min
Čokoládová omáčka
20min
Ovocná omáčka (Coulis)
10 Min
Jablečné kapsy
1h 30min
Créme brulée
1h 50min
Panna cotta
6 Std. 15 Min