![Crema fría de manzana al curry Crema fría de manzana al curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31068870-6E47-491F-867A-1AD5B21CBB1E/Derivates/0F2B5CB0-2974-4935-B886-A515EE371724.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de cebolla en cuartos
- 30 g de mantequilla
- 300 g de manzanas Golden (sin piel ni pepitas)
- 600 g de caldo de pollo
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de nata
- 2 yemas de huevo
- 20 g de berros
- ½ manzana Golden con piel (cortada en dados de 5 mm)
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 640 kJ / 153 kcal
- Eiweiß
- 2.13 g
- Kohlenhydrate
- 11.23 g
- Fett
- 11.07 g
- Ballaststoffe
- 1.63 g
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