![Crema bretona (de judías blancas) Crema bretona (de judías blancas)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/01C8DF28-08B0-4C3B-A88D-A1225E7E3D08/Derivates/D44C586E-9AC3-4129-8D8C-D660794DD32F.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
- 60 g de mantequilla
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva)
- 600 g de caldo de ave
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 100 g de leche
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra (para decorar)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1290 kJ / 308 kcal
- Eiweiß
- 15.7 g
- Kohlenhydrate
- 41.3 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 14.9 g
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