Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

3.5 24 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

cod fillets, skinless
600 - 700 g
cornbread cut in pieces
120 g
pitted green olives
50 g
olive oil plus extra for brushing and drizzling
20 g
onions quartered
125 g
garlic cloves
2
cherry tomatoes on the vine
30
orange juice
10 g
balsamic vinegar
1 tsp
sweet paprika
½ tsp
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
water
750 g
new potatoes halved (2-3 cm)
600 - 650 g
tenderstem broccoli rinsed
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 552 mg

Eiweiß 25.7 g

Brennwert 1304.8 kJ / 311.9 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 37.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dining in with Friends 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Simple Ideas 201 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Brodet (Fish stew)

1 Std. 15 Min

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1 Std. 15 Min

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

1 Std.

Salmon and Asparagus Rice Salad

40 Min

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

35 Min

Garlic and White Bean Stew

50 Min

Chicken and Spelt Salad

1 Std. 15 Min

Spring Greens Soup with Beans

35 Min

Lentil Curry Stew with Chicken

8 Std. 35 Min

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

30 Min

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1 Std.

Bean Casserole with Fresh Tuna

40 Min